2019-02-21から1日間の記事一覧

生産者をリスペクトする世界最高品質のコーヒー

WEDGE 2月号(1月20日発売)に掲載の「Value Maker」です。 2001~03年に起きた「コーヒー危機」は、川島良彰さんがサステイナブル・コーヒーの必要性を考えるきっかけとなった。これが「世界最高品質のコーヒーを追求する会社」の立ち上げに…